晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季,天气转暖以后冷冻保存
Sausages, like salami, are generally better dried in the shade.香肠和腊肠一样,一般来说还是阴干好。The direct sun drying method, due to the direct sun, will exp···
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Sausages, like salami, are generally better dried in the shade.香肠和腊肠一样,一般来说还是阴干好。The direct sun drying method, due to the direct sun, will exp···
优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。High quality sausages have a bright red color with white floral patterns, a salty and sweet taste,···
腊肠按不同的地域可分为四川麻辣腊肠、东莞腊肠、济南腊肠、蒜香孜然腊肠、如皋腊肠、远鸿睢宁腊肠等多种,不同种类在外形味道等方面有不同的特点。也可分为生抽肠、老抽肠···
中国的腊肠有着悠久的历史,中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇···
香肠别名南肠、灌肠、火腿,是以猪或羊的肠衣灌入调好味的肉料干制而成的一种食品,中国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊···
腊肠俗称香肠,是广东、中国香港和中国澳门和南方其他地区常见的食品,也是一种中国特色肉制品。腊肠可分为三大类:生抽肠(又名“白油肠”)、老抽肠、鸭或猪肝肠(统称润···
广东的五香香肠还会添加适量的冰糖、姜、料酒等调味料,使香肠具有独特的甜辣味道。At the same time, Cantonese people also like to cook spiced sausage with rice to m···
来自台湾的五香香肠也是以猪肉为主要原料,搭配糯米、葱姜蒜等调料。Taiwan spiced sausage production method is more unique, you need to first cut pork into meat pie···
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